图书介绍

咖喱酱完全收录 头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

咖喱酱完全收录 头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书
  • 董孟修著 著
  • 出版社： 汕头：汕头大学出版社
  • ISBN：7810368303
  • 出版时间：2004
  • 标注页数：46页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：47页
  • 主题词：面点－食谱

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图书目录

横扫全球的金黄色旋风4

咖喱季的各国情缘5

与咖喱最速配的食材6

咖喱初学者的第一堂课 与咖喱酱、咖喱粉、咖喱块相关的大小情事7

5个风味国度、25道咖喱酱飘香 甜 辣 香 醇 浓 刺激你的味蕾，久久散不去！10

南洋咖喱酱红咖喱酱11

沙嗲咖喱酱12

印尼咖喱酱12

马来咖喱辣酱13

香椰奶咖喱汤14

印度咖喱酱绿咖喱酱15

黄咖喱酱16

奇玛咖喱酱17

羊排咖喱酱18

塔都里咖喱腌酱18

日式咖喱酱蔬菜咖喱酱19

豆腐咖喱酱20

水果咖喱酱21

腰果咖喱酱22

纳豆咖喱酱23

找寻和风咖喱元气好滋味24

找寻印度咖喱的辛香浓郁25

西式咖喱酱奶酪咖喱酱26

奶油咖喱酱27

洋芋咖喱酱28

南瓜咖喱酱28

蘑菇咖喱酱29

中式咖喱酱面酱咖喱汁30

米粉咖喱汁31

鱼头咖喱汁32

菠萝咖喱酱33

鸡肝咖喱酱33

美味咖喱酱的幕后功臣——5种高汤 掌握3诀窍帮你煮出咖喱好味道34

牛高汤34

鸡高汤35

大骨高汤35

鱼高汤36

昆布柴鱼高汤36

端10道咖喱佳肴上桌！ 海鲜、牛肉、鸡腿、绞肉&怎么样都速配37

咖喱大虾38

咖喱巴东牛肉38

咖喱牛肉39

咖喱汉堡肉39

咖喱红酒炖肉40

咖喱巴拿马炖鸡40

咖喱炒饭41

咖喱葡国鸡41

咖喱鸡42

咖喱炖肉豆42

都市美食族的好帮手——咖喱块也可以轻松煮出美味酱43

爪哇猪肉咖喱酱＆苹果鸡肉咖喱酱44

好吃的咖喱餐厅在那里？46

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