通用食品机械调查报告汇编 第4分册【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

通用食品机械调查报告汇编 第4分册PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

Ⅰ 分选机械专项调查报告1

1 分选机械国内生产现状1

一、粮食作物分选机械1

二、果蔬分选机械3

三、茶叶分选机械5

四、其他分选机械7

2 国外分选机械的生产及使用情况8

3 引进项目及消化吸收情况14

4 分选机械国内生产技术水平评价16

一、产品水平16

二、科研力量17

三、经济效益17

5 措施与建议18

Ⅱ 清洗机械专项调查报告20

1 清洗机械国内生产现状20

一、食品容器具清洗机械20

二、一般食品清洗机械24

2 清洗机械国外生产现状26

3 清洗机械引进、消化、吸收情况31

一、引进设备的使用领域及效果31

二、引进存在的问题32

三、引进消化吸收现状32

4 清洗机械国内生产技术水平33

一、与国外先进技术相比较33

二、“三化”水平34

三、科研水平35

5 市场需求及重点开发和科研攻关项目36

一、市场需求及开发价值36

二、开发项目及需要解决的问题36

Ⅲ 杀菌机械和板式换热器专项调查报告39

1 概述39

2 杀菌机械发展概况40

3 杀菌机械的引进情况43

4 国内制造杀菌机械概况44

5 板式换热器及成套设备46

6 国内生产厂家的经济效益49

7 对我国杀菌机械的现状分析49

8 结语与建议51

一、结语51

二、建议51

Ⅳ 食品粉碎机械专项调查报告53

1 概述53

一、食品粉碎机的范畴53

二、食品粉碎机械在我国的应用和发展55

2 主要食品粉碎机械介绍56

一、豆制品加工粉碎机械56

二、果汁、果酱等果蔬加工粉碎机械58

三、骨泥肉糜、鱼糜加工粉碎机械59

四、啤酒麦芽粉碎机械60

五、胶体磨60

六、其他通用粉碎机械61

3 国内现状及差距62

一、生产水平62

二、技术水平64

三、工艺水平70

四、“三化”水平71

五、科研水平72

4 典型企业和产品的经济效益72

一、制造企业的经济效益72

二、用户的经济效益74

5 引进项目调查75

一、引进及吸收情况75

二、存在的问题78

三、主要外国公司及其产品情况79

6 发展动态和趋势84

一、国内外发展简史和发展动态84

二、新技术、新工艺、新产品情况85

7 重点开发和科技攻关项目90

8 意见和建议91

Ⅴ 食品均质机械专项调查报告94

1 概述94

2 均质机械的流程原理及种类94

3 国内外均质机械的发展动态96

4 近年来引进国外产品的情况97

5 均质机械生产及使用的经济效益和社会效益98

6 国内厂家概况99

7 国外食品均质机械研制与发展情况101

一、专利情况101

二、国外均质机乳化机专利的分析102

8 意见与建议103

Ⅵ 食品干燥机械专项调查报告105

1 干燥物料105

2 国内食品干燥机械的现状和差距105

3 典型企业的经济效益134

一、制造企业的经济效益134

二、用户的经济效益135

4 引进项目调查135

一、食品脱水干燥机械135

二、气流干燥机械136

5 发展动态和趋势136

一、国外主要干燥机械进展136

二、国外干燥技术发展趋势138

6 重点开发和科技攻关项目140

一、连续带式真空干燥机140

二、长网干燥机141

三、三重旋转式干燥机141

四、冻结真空干燥机142

五、科研攻关项目143

Ⅶ 食品机械材料工艺专项调查报告145

1 概述145

2 食品机械行业中材料的使用情况146

一、钢铁材料146

二、不锈钢147

三、有色金属及非金属材料148

3 食品机械关键零部件的材料工艺问题151

一、食品专用机械的关键零部件151

二、食品通用加工机械的关键零部件153

4 食品机械引进消化吸收中存在的问题153

5 食品机械行业工艺材料与国外的主要差距154

一、冷加工工艺154

二、热加工工艺154

三、耐蚀抗磨表面工艺157

6 “七五”、“八五”期间需要引进的项目159

7 重点攻关项目159

一、关键易损件提高寿命的研究159

二、新工艺、新材料在食品机械中的推广应用160

三、食品机械材料工艺的标准化160