图书介绍
预防食物中毒十大要点【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- 于鲁明主编;王义,李泰然,张志强副主编 著
- 出版社: 北京:人民卫生出版社
- ISBN:7117103176
- 出版时间:2008
- 标注页数:31页
- 文件大小:3MB
- 文件页数:43页
- 主题词:
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图书目录
预防食物中毒十大要点1
要点一、把好采购验收关1
要点二、把好食品加热关4
要点三、把好生熟分开关7
要点四、把好清洗消毒关10
要点五、把好食品存放关12
要点六、把好人员健康关15
要点七、把好个人卫生关18
要点八、把好环境卫生关22
要点九、把好扁豆加工关25
要点十、把好亚硝酸盐关28
结语30
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