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矿质元素是人类营养素的重要组分——砷在农业生态系统和食物链中的地位&刘更另1

高海拔地区缺氧缺硒对肉鸡生长的影响及补硒效果的研究&苏琪 刘强 谢生豪 段玉琴 陆肇海9

微量元素肥料的特点与人畜健康&褚天铎 张绍丽14

生物生产——元素平衡——人类健康——论加强微量元素系统工程研究提纲&裘凌沧21

我国饲料、牧草中微量元素硒含量的分布&陆肇海 苏琪 段玉琴24

我国饲料中的低硒含量对畜禽的影响&苏琪 金月英 段玉琴 黄美玉 陆肇海 刘金旭30

大豆主要矿质元素含量及其相关研究&董慕新 张辉38

家畜家禽的硒缺乏和硒中毒问题&王在森 陆肇海 刘金旭44

油菜硼素营养特征与土壤硼素丰缺指标研究&刘昌智 陈仲西50

土壤水溶性硼含量与花生施硼效果&蔡常波 金华斌 胡友利60

硼与甜菜质量及其调节&刘晔 周建朝 许凤琪 马青才67

土壤有效硼测定方法研究&董幕新75

利用固体核径迹探测器（SSNTD）研究豆科牧草体内的微量硼&李建民 邓洪民80

食物链中蔬菜的富锌研究&康玉林 黄新江 莫青89

微量元素锌在食物链中的功能&刘新保 褚天铎 杨清96

有机酸对水稻生长及锌素吸收的影响&康玉林102

缺锌对大麦中硼和其它矿质养分累积的影响&谢开云113

提高棉籽油锌含量研究&李俊义 刘荣荣 董合林 王润珍 刘爱珍 李如义121

茶叶主要矿质元素含量及其相关性研究&韩文炎 吴洵 姚国坤124

茶叶锌的物质流功能及其调控的研究&韩文炎 吴洵 姚国坤130

茶树硫营养特性和茶叶品质研究纲要&吴洵 叶勇 林智 姚国坤143

碳酸氢根对水稻生长及锌吸收的影响&康玉林145

牧草缺锌与中毒临界值的研究&卢凤英 邓洪民 廖庆生 李学增152

菜籽饼的养分含量与油菜对硒的富集&袁光咏 刘昌智 陈仲西158

山楂缺铁黄化病防治研究&杨琇 张明生 郝保春 高林森 贾云云161

北京上海居民食品中铅含量及其评价&孙来彦 邓洪民 苏荣伟 曾浩熙169

畜禽微量元素营养的研究动态&刘金旭 遗作173