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绪论3

第一章 资源生物学基本知识3

第一节 自然资源及其分类3

第二节 资源生物学及其有关概念5

第二章 生物资源开发利用的基本原则和保护对策8

第三章 云南省生物资源开发与利用概况9

第一篇 资源植物15

第一章 资源植物学基本知识15

第一节 植物分类的基本知识15

第二节 资源植物的分类17

第二章 食用植物22

第一节 概述22

第二节 代表植物介绍32

第三节 食用植物开发利用的基本方法54

第四节 食用植物开发的成功案例57

第五节 总结与评价62

第三章 药用植物65

第一节 概述65

第二节 代表植物介绍70

第三节 药用植物开发利用的基本方法91

第四节 药用植物开发的成功案例93

第五节 总结与评价96

第四章 观赏植物99

第一节 概述99

第二节 代表植物介绍102

第三节 观赏植物开发利用的基本方法126

第四节 观赏植物开发的成功案例126

第五节 总结与评价127

第五章 淀粉植物130

第一节 概述130

第二节 代表植物介绍131

第三节 淀粉植物的加工利用方法145

第四节 淀粉植物开发的成功案例148

第五节 总结与评价151

第六章 纤维植物153

第一节 概述153

第二节 代表植物介绍156

第三节 纤维植物开发利用的基本方法173

第四节 纤维植物开发的成功案例174

第五节 总结与评价175

第七章 油脂植物179

第一节 概述179

第二节 代表植物介绍182

第三节 油脂植物开发利用的基本方法193

第四节 油脂植物开发的成功案例195

第五节 总结与评价196

第八章 芳香油植物199

第一节 概述199

第二节 代表植物介绍201

第三节 芳香油植物开发利用的基本方法217

第四节 芳香油植物开发的成功案例219

第五节 总结与评价221

第九章 有毒植物225

第一节 概述225

第二节 代表植物介绍230

第三节 有毒植物开发利用的基本方法256

第四节 有毒植物开发的成功案例258

第五节 总结与评价261

第十章 其他类资源植物265

第二篇 资源动物275

第一章 资源动物学基本知识275

第一节 动物分类基本知识275

第二节 动物的地理分布278

第二章 食用动物282

第一节 概述282

第二节 代表动物介绍283

第三节 食用动物开发利用的基本方法304

第四节 食用动物开发的成功案例305

第五节 总结与评价307

第三章 药用动物309

第一节 概述309

第二节 代表动物介绍310

第三节 药用动物开发利用的基本方法327

第四节 药用动物开发的成功案例327

第五节 总结与评价330

第四章 工业用动物331

第一节 概述331

第二节 代表动物介绍331

第三节 工业用动物开发利用的基本方法338

第四节 工业用动物开发的成功案例338

第五节 总结与评价339

第五章 天敌动物340

第一节 概述340

第二节 代表动物介绍341

第三节 天敌动物开发利用的基本方法350

第四节 天敌动物开发的成功案例350

第五节 总结与评价351

第六章 其他动物资源352

第三篇 资源微生物357

第一章 资源微生物学基本知识357

第一节 资源微生物的概念与特点357

第二节 资源微生物开发与利用的基本方法359

第三节 资源微生物的潜在用途368

第二章 工业用微生物370

第一节 概述370

第二节 工业用微生物代表介绍375

第三节 工业用微生物开发的成功案例387

第四节 总结与评价394

第三章 农业用微生物396

第一节 概述396

第二节 农业用微生物代表介绍401

第三节 农业用微生物开发的成功案例406

第四节 总结与评价414

第四章 环保用微生物418

第一节 概述418

第二节 环保用微生物代表介绍419

第三节 环保微生物开发的成功案例424

第四节 总结与评价426

国家重点保护野生植物名录（第一批）431

中华人民共和国野生动物保护法441

中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例445

中华人民共和国水生野生动物保护实施条例451

国家重点保护野生动物名录456

国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录465

参考文献471