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第一章 绪论1

第一节 化学实验课程的目的1

第二节 化学实验课程的要求1

第三节 化学实验中的测量、数据记录与实验结果的表达4

第四节 化学实验成绩的评定20

第五节 实验室的安全与环保20

第二章 化学实验的基本操作25

第一节 实验室中常用器皿的认识25

第二节 常用玻璃仪器的洗涤和干燥33

第三节 加热、致冷及干燥技术35

第四节 化学试剂的取用48

第五节 温度测量技术50

第六节 压力测量技术53

第七节 氧气钢瓶和氧气减压阀57

第八节 玻璃工操作和塞子钻孔61

实验1 简单的玻璃工操作和洗瓶的装配64

第三章 元素及化合物的性质66

实验2 碱金属和碱土金属的性质66

实验3 过渡金属的性质68

实验4 常见非金属及其化合物的主要性质71

实验5 配合物的生成和性质73

实验6 氧化还原反应和氧化还原平衡76

实验7 烃的性质78

实验8 卤代烃的性质81

实验9 醇、酚的性质82

实验10 醛、酮的性质85

实验11 羧酸及其衍生物的性质87

实验12 胺的性质89

实验13 糖类的性质91

实验14 氨基酸、蛋白质的性质93

第四章 物质分离与提纯技术96

第一节 固液分离96

实验15 碘盐的制备及检验103

实验16 苯甲酸的重结晶105

第二节 蒸馏106

实验17 蒸馏及沸点测定117

实验18 工业乙醇混合物的分馏119

实验19 水蒸气蒸馏120

实验20 苯甲酸乙酯的减压蒸馏121

实验21 无水乙醇的制备123

第三节 物质的萃取与洗涤124

实验22 对甲苯胺、β-萘酚和萘混合物的分离126

实验23 Fe3＋、A13＋离子的分离128

第四节 升华130

实验24 茶叶中提取咖啡因131

第五节 色谱法133

实验25 薄层色谱法分离有机色素140

实验26 菠菜色素的提取和色素分离141

实验27 纸色谱法分离和鉴定氨基酸143

第六节 离子交换分离法145

实验28 去离子水的制备148

实验29 离子交换法分离Co2＋和Cr 3＋152

第五章 物质的分析与鉴定154

第一节 定性分析实验154

实验30 阳离子第一组（银组）的分析154

实验31 阳离子第二组（铜锡组）的分析156

实验32 阳离子第三组（铁组）的分析161

实验33 阳离子第四组（钙钠组）的分析164

实验34 阳离子未知试液的分析166

实验35 阴离子的分组和初步试验167

第二节 滴定分析168

实验36 溶液的配制183

实验37 实验仪器的基本操作方法185

实验38 酸碱溶液的配制与标定186

实验39 食用碱中Na2 CO3和NaHC03含量测定189

实验40 食醋中总酸量的测定192

实验41 EDTA标准溶液的配制与标定及水硬度测定194

实验42 铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定197

实验43 铝合金中铝含量的测定199

实验44 医用双氧水中过氧化氢含量的测定201

实验45 亚铁盐中亚铁含量的测定204

实验46 硫代硫酸钠标准溶液的配制及标定205

实验47 维生素C片剂中Vc含量的测定207

实验48 胆矾中铜含量的测定210

实验49 I 一 3 I－ ＋I 2平衡常数的测定212

实验50 生理盐水中氯含量的测定（莫尔法）215

第三节 重量分析217

实验51 钡盐中钡含量的测定223

实验52 可溶性钡盐中钡含量的测定（微波干燥法）224

第四节 电位分析226

实验53 溶液pH值的测定232

实验54 醋酸解离度和解离常数的测定235

实验55 氟离子选择性电极测定水样中氟237

实验56 硫酸铜电解液中氯离子的电位滴定239

实验57 自动电位滴定法测定混合酸含量243

第五节 吸光光度分析246

实验58 邻二氮菲分光光度法测定铁251

实验59 磺基水杨酸合铁配合物组成及稳定常数测定254

实验60 固体在溶液中的吸附258

第六章 物质的物理常数测定264

第一节 密度264

实验61 密度的测定266

第二节 熔点267

实验62 熔点的测定268

第三节 沸点的测定272

实验63 微量法测定沸点272

第四节 电导率的测定273

实验64 BaS04溶度积的测定276

实验65 电导法测定硫酸铅的溶解度279

实验66 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定281

实验67 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度284

第五节 液态化合物折光率的测定287

实验68 折光率的测定289

实验69 环己烷-异丙醇双液系气液平衡相图290

第六节 旋光度的测定293

实验70 旋光度的测定297

实验71 蔗糖水解反应速度常数的测定298

第七节 相对分子质量与相对原子质量的测定301

实验72 二氧化碳相对分子质量的测定302

实验73 凝固点降低法测定相对分子质量304

实验74 黏度法测定高聚物相对分子量306

第八节 热化学测定310

实验75 化学反应速率与活化能的测定310

实验76 过氧化氢分解热的测定313

实验77 氯化铵生成焓的测定317

实验78 恒温槽的装配和性能测试320

实验79 溶解热的测定325

实验80 燃烧热的测定328

实验81 差热分析331

实验82 二组分金属相图的绘制339

第九节 物质磁性的测定342

实验83 磁化率的测定342

第十节 电化学测定345

实验84 电极制备及电动势的测定345

实验85 恒电位法测定阳极极化曲线348

实验86 溶胶的制备和电泳354

实验87 B-Z振荡反应356

第十一节 液体表面张力的测定360

实验88 液体表面张力的测定360

第七章 综合性设计性实验365

实验89 碘化铅溶度积的测定365

实验90 由海盐制备试剂级氯化钠368

实验91 废旧干电池的综合利用372

实验92 硫酸亚铁铵的制备（实验设计）373

实验93 硫酸铜的制备及检验375

实验94 五水合硫酸铜结晶水的测定377

实验95 转化法制备硝酸钾379

实验96 一种钴（Ⅲ）配合物的制备380

实验97 碱式碳酸铜的制备383

实验98 硫代硫酸钠的制备386

实验99 环己烯的制备387

实验100 溴乙烷的制备388

实验101 1-溴丁烷的制备389

实验102 乙醚的制备391

实验103 甲基叔丁基醚的制备392

实验104 苯乙酮的制备393

实验105 苯亚甲基苯乙酮（查尔酮）的制备394

实验106 肉桂酸的制备395

实验107 香豆素-3-羧酸乙酯的制备396

实验108 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备397

实验109 苯片呐醇的制备及重排反应399

实验110 苯甲酸的制备400

实验111 乙酸异戊酯的制备401

实验112 乙酸乙酯的制备402

实验113 乙酰乙酸乙酯的制备404

实验114 2-庚酮的制备405

实验115 乙酰苯胺的制备406

实验116 对氨基苯磺酰胺的制备408

实验117 己二酸的制备409

实验118 己内酰胺的制备410

实验119 乙酰水杨酸的制备412

实验120 8-羟基喹啉的制备413

实验121 2-甲基-2-丁醇的制备414

实验122 1，3，5-三苯基吡唑啉的合成及表征415

实验123 四氮大环西佛碱及其铜配合物的合成与表征417

实验124 巴比妥的合成420

实验125 金属酞菁的制备422

实验126 外消旋α-苯乙胺的制备和拆分424

附录一 常用溶剂的纯化方法428

附录二 常用有机化合物的物理常数433

附录三 弱酸、弱碱在水中的电离常数（298K）437

附录四 实验室常用酸、碱的浓度439

附录五 难溶化合物的溶度积440

附录六 标准电极电势442

附录七 常用指示剂447

附录八 不同温度下水的饱和蒸汽压（kPa）451

附录九 常用元素原子量表452

附录十 常用溶液的配制453

附录十一 不同温度下水的表面张力γ455

附录十二 一些液体物质的饱和蒸气压与温度的关系456

附录十三 水的黏度（厘泊）457

附录十四 甘汞电极的电极电势与温度的关系458

附录十五 不同温度下KCl在水中的溶解热459

附录十六 KCl溶液的电导率460

附录十七 一些电解质水溶液的摩尔电导率461

附录十八 醋酸的标准电离平衡常数462

参考文献463